গর্ভবতী মহিলারা কীভাবে মুরগি খেতে পারেন
গত 10 দিনে, গর্ভবতী মহিলাদের উপর ডায়েটরি ফুডের বিষয়টি ইন্টারনেটে উচ্চতর রয়েছে, যার মধ্যে "গর্ভবতী মহিলারা কীভাবে মুরগী খায় তা বৈজ্ঞানিকভাবে" ফোকাসে পরিণত হয়েছে। মুরগি উচ্চমানের প্রোটিন, আয়রন, দস্তা এবং অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং গর্ভাবস্থায় পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, তবে রান্নার পদ্ধতি এবং খরচ নিষিদ্ধগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। নীচে গরম বিষয়ের সাথে সংমিশ্রণে সংকলিত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য মুরগি খাওয়ার গাইড রয়েছে।
1। ইন্টারনেটে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য শীর্ষ 5 জনপ্রিয় ডায়েটারি বিষয় (পরবর্তী 10 দিন)
র্যাঙ্কিং | বিষয় কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | মূল ফোকাস |
---|---|---|---|
1 | গর্ভবতী মহিলারা মশলাদার খাবার খেতে পারেন? | 145.2 | ভ্রূণের উপর মরিচের প্রভাব |
2 | গর্ভাবস্থায় আয়রন পরিপূরক রেসিপি | 98.7 | রক্তাল্পতা প্রতিরোধে খাদ্য সংমিশ্রণ |
3 | গর্ভবতী মহিলাদের মুরগী খাওয়ার জন্য নিষিদ্ধ | 86.5 | মুরগির অঞ্চল নির্বাচন এবং রান্নার পদ্ধতি |
4 | গর্ভকালীন ডায়াবেটিস ডায়েট | 72.3 | কম জিআই এর জন্য প্রস্তাবিত খাবার |
5 | ডিএইচএ পরিপূরক গাইড | 65.8 | সামুদ্রিক খাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি |
2। 4 গর্ভবতী মহিলাদের জন্য মুরগি খাওয়ার প্রস্তাবিত উপায়
কিভাবে রান্না | প্রস্তাবিত অংশ | পুষ্টির মান | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|---|
মুরগির স্যুপ | মুরগির স্তন + মুরগির কঙ্কাল | সহজেই শোষণকারী অ্যামিনো অ্যাসিড এবং কোলাজেন | সপ্তাহে 2-3 বার পৃষ্ঠের তেল স্লিক স্কিম করুন |
স্টিমড মুরগির স্তন | মুরগি ছোট স্তন | উচ্চ প্রোটিন এবং কম ফ্যাট (প্রতি 100 গ্রাম 23 গ্রাম প্রোটিন) | লোহা শোষণ বাড়ানোর জন্য ছত্রাক/শিয়িটকে মাশরুমের সাথে জুটিবদ্ধ |
রঙিন মরিচ দিয়ে ভাজা মুরগি | চিকেন লেগ মাংস (চর্মযুক্ত) | ভিটামিন সি আয়রন শোষণ প্রচার করে | তেলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন, মাত্র 70% রান্না করা হয়েছে |
ইয়াম চিকেন গ্লুটিনাস পোরিজ | চিকেন লেগ মাংস টুকরো টুকরো | কার্বোহাইড্রেট + প্রোটিন ভারসাম্য | ইয়াম নরম হওয়া পর্যন্ত স্টিউ করা দরকার |
3। গর্ভবতী মহিলাদের মুরগী খাওয়ার জন্য তিনটি নিষিদ্ধ
1।মুরগির ত্বক খাওয়া এড়িয়ে চলুন: মুরগির ত্বকে উচ্চ স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা গর্ভাবস্থায় হজমের বোঝা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
2।সাবধানতার সাথে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি খান: যদিও মুরগির লিভার আয়রনে সমৃদ্ধ, ভিটামিন এ সামগ্রী খুব বেশি (প্রতি 100 গ্রাম 14,000 আইইউ) এবং অতিরিক্ত পরিমাণে টেরেটোজেনিক হতে পারে।
3।রোজা কাঁচা এবং ঠান্ডা রান্নার পদ্ধতি: হোয়াইট-কাট চিকেন এবং মাতাল মুরগির মতো আধা-জীবন পণ্যগুলি লিস্টারিয়া দূষণের ঝুঁকিতে রয়েছে এবং কেন্দ্রীয় তাপমাত্রা 75 ℃ এর উপরে পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন ℃
4। গর্ভাবস্থায় সাপ্তাহিক মুরগির খাওয়ার প্রস্তাবিত
গর্ভাবস্থা চক্র | প্রস্তাবিত পরিমাণ (প্রজন্মের ওজন) | মূল পুষ্টি | ম্যাচিং পরামর্শ |
---|---|---|---|
প্রারম্ভিক গর্ভাবস্থা (1-12 সপ্তাহ) | 200-250g/সপ্তাহ | ভিটামিন বি 6 (সকালের অসুস্থতা থেকে মুক্তি দেয়) | আদা এবং লেবু মুরগির সাথে স্টিউড মুরগি |
দ্বিতীয় গর্ভাবস্থা (13-27 সপ্তাহ) | 300-350g/সপ্তাহ | প্রোটিন (র্যাড ভ্রূণের বিকাশের সময়কাল) | দুধ স্টিউড চিকেন, টফু মুরগির বল |
দেরী গর্ভাবস্থা (28-40 সপ্তাহ) | 250-300 জি/সপ্তাহ | আয়রন (রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন) | পালং চিকেন লিভার পোরিজ (প্রতি সপ্তাহে লিভার ≤50g) |
5 ... গরম প্রশ্নোত্তর: গর্ভবতী মহিলারা যে 3 টি সর্বাধিক সংশ্লিষ্ট মুরগির খাওয়ার প্রশ্নগুলি
1।প্রশ্ন: ফিড মুরগির চেয়ে স্থানীয় মুরগি খাওয়া ভাল?
উত্তর: স্থানীয় মুরগির ফ্যাট কম থাকে তবে পুষ্টির মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেই। কীটি রান্নার পদ্ধতিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
2।প্রশ্ন: আপনি গর্ভাবস্থায় ভাজা মুরগি খেতে পারেন?
উত্তর: এটি বার সংখ্যা (প্রতি মাসে 1 বার) নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উচ্চ-তাপমাত্রার ফ্রাইং ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করবে এবং এটি পছন্দ করা হয় যে এয়ার ফ্রায়ার তেলমুক্ত।
3।প্রশ্ন: ঠান্ডা লাগলে আপনি কি মুরগির স্যুপ পান করতে পারেন?
উত্তর: হ্যাঁ, তবে তেলটি অপসারণ করা দরকার, ঘামের প্রভাব বাড়ানোর জন্য সবুজ পেঁয়াজ এবং মূলা যুক্ত করুন এবং অ্যাঞ্জেলিকা এবং অন্যান্য medic ষধি উপকরণ যুক্ত করা এড়াতে হবে।
পুষ্টি সম্প্রদায়ের দ্বারা সম্প্রতি আলোচিত "গর্ভাবস্থায় প্রোটিন গ্রহণের উপর হোয়াইট পেপার" অনুসারে, গর্ভবতী মহিলারা তাদের প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণ 70-100g এ বাড়িয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-প্রোটিনের উত্স হিসাবে, মুরগি খাদ্য এবং সুস্বাস্থ্যের একটি যুক্তিসঙ্গত উত্স। নিয়মিত চ্যানেলগুলি থেকে পৃথকীকরণ-পাস করা পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার দিকে মনোযোগ দিন। এগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করুন এবং মনের শান্তিতে তাদের উপভোগ করুন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন