কিভাবে গরুর মাংস এবং টমেটো নাড়াচাড়া

কিভাবে গরুর মাংস এবং টমেটো নাড়াচাড়া

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার সম্পর্কে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি তৈরির পদ্ধতিটি বিশেষত গরুর মাংস এবং টমেটো আলোড়ন-ভাজা-ভাজা-ভাজা করার সহজ এবং সহজ-শেখার পদ্ধতিটি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং কৌশলগুলির সাথে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে কীভাবে সুস্বাদু গরুর মাংসের টমেটো আলোড়ন করতে পারে তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে।

1। সাম্প্রতিক গরম খাবারের বিষয়

পুরো ইন্টারনেটে অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, গত 10 দিনের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয় খাদ্য বিষয়গুলি রয়েছে:

2। গরুর মাংসের টমেটোগুলির জন্য উপাদান প্রস্তুতি

একটি সুস্বাদু গরুর মাংসের টমেটো ডিশ নাড়াতে, আপনাকে প্রথমে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

3। গরুর মাংস এবং টমেটো নাড়াতে পদক্ষেপ

1।হ্যান্ডলিং উপাদান: গরুর মাংসকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং এটি হালকা সয়া সস, রান্নার ওয়াইন এবং 10 মিনিটের জন্য কিছুটা স্টার্চ দিয়ে মেরিনেট করুন; টমেটো ধুয়ে এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন।

2।ঠান্ডা তেল দিয়ে গরম প্যান: পাত্রের মধ্যে উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল our ালুন, এটিকে 70% উত্তাপে গরম করুন, তারপরে পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত স্যুট করুন।

3।ভাজা গরুর মাংস: পাত্রের মধ্যে মেরিনেটেড গরুর মাংসের টুকরোগুলি our ালুন, রঙ পরিবর্তন না করা পর্যন্ত দ্রুত নাড়ুন এবং একপাশে রেখে দিন।

4।ভাজা টমেটো: পাত্রের নীচে তেল ছেড়ে দিন, টমেটো কিউবগুলি যোগ করুন, নরম এবং সরস হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে নাড়ুন।

5।মিশ্রণ ভাজা মিশ্রণ: পাত্রের কাছে ভাজা গরুর মাংস ফিরিয়ে দিন, টমেটো দিয়ে সমানভাবে ভাজুন এবং স্বাদে লবণ এবং চিনি যোগ করুন।

6।পাত্র এবং প্লেট থেকে সরান: স্যুপ ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন-ভাজা, তারপরে এটি পাত্র থেকে বাইরে নিয়ে যান এবং কিছুটা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে নিন।

4। রান্নার টিপস

1।গরুর মাংস নির্বাচন: গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন কোমল এবং দ্রুত আলোড়ন ভাজার জন্য উপযুক্ত; গরুর মাংসের ব্রিসকেট স্টিউিংয়ের জন্য আরও উপযুক্ত।

2।টমেটো প্রসেসিং: টমেটো খোসা ছাড়ার পরে আরও ভাল স্বাদ। এগুলি সহজেই খোসা ছাড়ানোর জন্য আপনি তাদের ফুটন্ত জল দিয়ে স্কেল করতে পারেন।

3।আগুন নিয়ন্ত্রণ: গরুর মাংস ভাজা করার সময়, গ্রেভিতে দ্রুত লক করতে উচ্চ তাপ ব্যবহার করুন; টমেটো ভাজা করার সময় পাত্রটি পোড়ানো এড়াতে মাঝারি তাপ ব্যবহার করুন।

4।সিজনিং টিপস: চিনি টমেটোগুলির টক স্বাদকে নিরপেক্ষ করতে পারে তবে স্বাদকে প্রভাবিত করতে এড়াতে খুব বেশি কিছু নয়।

5। গরুর মাংসের টমেটোগুলির পুষ্টির মান

গরুর মাংস এবং টমেটোগুলির সংমিশ্রণটি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে অনেকগুলি পুষ্টি সমৃদ্ধ:

এই থালাটি কেবল প্রতিদিনের পারিবারিক ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে উচ্চমানের প্রোটিন এবং ভিটামিন সহ দেহকে পরিপূরক করতে পারে, বিশেষত শিশু এবং প্রবীণদের জন্য উপযুক্ত।

6 .. নেটিজেনদের মধ্যে গরম আলোচনা

গত 10 দিনে, গরুর মাংসের টমেটো সম্পর্কে আলোচনায় নিম্নলিখিত মতামতগুলি সবচেয়ে বেশি মনোযোগ পেয়েছে:

আপনি আপনার স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন পদ্ধতি চেষ্টা করতে পারেন এবং রান্না পদ্ধতিটি খুঁজে পেতে পারেন যা আপনার পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত।

7 .. সংক্ষিপ্তসার

গরুর মাংস এবং টমেটো একটি সহজ এবং সহজে শেখানো বাড়িতে রান্না করা খাবার। উপাদান এবং রান্নার দক্ষতার যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণের সাথে, আপনি সহজেই পুরো রঙ, সুবাস এবং গন্ধযুক্ত একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধে বিস্তারিত ভূমিকা আপনাকে এই থালাটির রেসিপিটি আয়ত্ত করতে এবং আপনার পরিবারে সুস্বাদুতা এবং স্বাস্থ্য আনতে সহায়তা করতে পারে।