কীভাবে সেলারি এটি সুস্বাদু করতে হিমায়িত করবেন
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জনপ্রিয়তার সাথে, সেলারি সমৃদ্ধ ডায়েটরি ফাইবার এবং ভিটামিনের কারণে অনেক পরিবারে একটি সাধারণ উদ্ভিজ্জ হয়ে উঠেছে। যাইহোক, সেলারির একটি সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবন রয়েছে, তাই হিমশীতল এটি বালুচর জীবন বাড়ানোর একটি ভাল উপায় হয়ে ওঠে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনের মধ্যে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে একটি বিশদ বিশ্লেষণ দেবে।সেলারি হিমায়িত টিপস, রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করে।
1। হিমায়িত সেলারি কেন বেছে নিন?
সাম্প্রতিক সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা দেখায় যে "উদ্ভিজ্জ সংরক্ষণের টিপস" অনুসন্ধানগুলি 35%বৃদ্ধি পেয়েছে, সেলারি হিমায়িত পদ্ধতিগুলি একটি গরম আলোচনার পয়েন্টে পরিণত হয়েছে। নেটিজেনদের উদ্বিগ্ন হওয়ার তিনটি প্রধান কারণ নীচে রয়েছে:
কারণ | অনুপাত |
---|---|
বর্ধিত বালুচর জীবন (2 মাসেরও বেশি) | 68% |
পুষ্টি বজায় রাখুন | বিশ দুই% |
যে কোনও সময় অ্যাক্সেস করা সহজ | 10% |
2। সেলারি হিম করার সঠিক পদক্ষেপ
খাদ্য ব্লগারদের সর্বশেষ পরীক্ষামূলক তুলনা অনুসারে, নিম্নলিখিত দক্ষ হিমায়িত পদ্ধতিগুলি সুপারিশ করা হয়:
পদক্ষেপ | অপারেশনাল পয়েন্ট | সময়কাল |
---|---|---|
প্রিপ্রোসেসিং | পাতাগুলি সরান, ধুয়ে এবং বিভাগগুলিতে কাটা | 5 মিনিট |
চূড়ান্তকরণ | 30 সেকেন্ডের জন্য ফুটন্ত জলে ব্লাঞ্চ এবং তারপরে বরফ স্নান | 2 মিনিট |
ড্রেন | রান্নাঘরের কাগজ জল শোষণ করে | 10 মিনিট |
অংশে হিমশীতল | সিলযুক্ত ব্যাগ ফ্ল্যাট | অবিলম্বে |
3 .. ইন্টারনেটে উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা তিনটি হিমশীতল সমাধানের তুলনা
ডুয়িন #ভেজেটেবল সংরক্ষণের বিষয়বস্তুর অধীনে তিনটি জনপ্রিয় পদ্ধতির উপর পরিমাপ করা ডেটা:
পদ্ধতি | প্রভাব সাশ্রয় করুন | স্বাদ বজায় রাখা | পুষ্টির ধরে রাখার হার |
---|---|---|---|
সরাসরি হিমশীতল | হিম থেকে সহজ | 40% | 65% |
লবণের জলে ভিজিয়ে হিমশীতল | ভাল রঙ | 60% | 78% |
ব্লাঞ্চ এবং হিমশীতল (প্রস্তাবিত) | সেরা অবস্থা | 85% | 92% |
4 ... বিশেষজ্ঞরা দ্বারা প্রস্তাবিত সতর্কতা
1।তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: নিশ্চিত করুন যে ফ্রিজের ফ্রিজার বগি -18 ℃ এর নীচে রয়েছে
2।প্যাকেজিং দক্ষতা: ব্যাগ প্রতি একক ডোজ (200 গ্রাম পছন্দ করা হয়)
3।গলা পদ্ধতি: প্রাকৃতিক গলা এড়াতে রান্না করার সময় সরাসরি পাত্রে রাখুন।
5 .. উদ্ভাবনী হিমায়িত পদ্ধতি ইন্টারনেটে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে
জিয়াওহংশুর জনপ্রিয় পোস্টে দেখানো "সেলারি আইস কিউব পদ্ধতি":
- সেলারি কেটে জলপাই তেলের সাথে মিশ্রিত করুন এবং এটি আইস কিউব ট্রেতে pour ালুন
- সিজনিং কিউব গঠনে হিমশীতল
- স্যুপ এবং ভাজা ভাত তৈরি করার সময় সরাসরি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত
প্রকৃত পরিমাপগুলি দেখায় যে এই পদ্ধতিতে 89%এর বেশি ভিটামিন সি ধরে রাখার হার রয়েছে।
6 .. হিমায়িত সেলারিগুলির গুরমেট অ্যাপ্লিকেশন
খাবার | ব্যবহারের পরামর্শ | জনপ্রিয় সূচক |
---|---|---|
সেলারি দিয়ে ভাজা শুয়োরের মাংস | ডিফ্রস্টিং ছাড়াই সরাসরি ভাজা | ★★★★ ☆ |
উদ্ভিজ্জ স্যুপ | শেষ 5 মিনিটে যোগদান করুন | ★★★ ☆☆ |
ডাম্পলিং ফিলিং | গলানোর পরে জল বের করে নিন | ★★★★★ |
উপরোক্ত কাঠামোগত ডেটা এবং ব্যবহারিক পরামর্শের মাধ্যমে, আপনি কেবল সেলারিটির বালুচর জীবনকেই প্রসারিত করতে পারেন না, তবে এর পুষ্টি এবং স্বাদকেও বাড়িয়ে তুলতে পারেন। হিমশীতল হওয়ার সময় তারিখটি চিহ্নিত করতে ভুলবেন না এবং এটি 2 মাসের মধ্যে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন